キレイな水とお豆腐♪

空は曇天だけど､最高気温は11度の札幌です(^_-)
でも太陽が出てないから、体感温度は引くそうですね。

連休明けの火曜日でしたが、昨日はお休みを頂きました(笑)
･･･とは言ってもカゲロウの仕事が昼過ぎまでありましたが。。。
天気が良かったこともあり、お出かけしてきました。

行ってきたのは、真狩村。
札幌からだと車で1時間半弱の場所です。
羊蹄山が広がるこの辺りは、湧き水の出ている地域が多くて週末ともなれば
たくさんの人達が水を汲みに来ています。
でも、さすがに平日の夕方近くは静かでした。

持参したペットボトルにお水も汲みましたが、実はこの湧き水のすぐ隣に
地元では有名なお豆腐屋さんがあるんです。

存在は知ってたけど、週末とかだと混雑して大変なので敬遠してたお店ですが
昨日はお客さんは我が家だけ～(^_^)

・・・と言うわけで、戦利品はコチラです↓

この豆乳とくずを使ったプリンは「賞味期限がすぐですけど、もし良ければどうぞ」と
お店の人がご厚意でくれたモノです。
こう言うのって何だか嬉しいですよね★

早速、原料が枝豆の木綿豆腐を冷や奴で。。。

カゲロウはしょう油をかけてましたが、私はポン酢で食べました。
このポン酢なんですが、先日スーパーで見つけたポン酢を。。。
富良野産の野菜を使用したポン酢で、少しとろみがあって美味しいの～

もう一品の厚揚げは、フライパンで焼いて大根下ろしとめんつゆで。。。

何だか豆腐づくしのヘルシーな感じになりました


んん？？

そーだった
あんまり写真に良い場所が無くって。。。

このドヤ顔、見てやって下さいね♪(笑)