自分で撮った初日の出
締め切りがないと筆不精だ。
2023年の餅つきは12月29日〜30日。
設営ともち米浸水は僕の仕事。
2日浸水させるので27日に終わらせた。
強化ブロックを6個買ってきてカマドを2基婆さん家の農機具小屋に設置する。
餅つき機やばんじゅう、鍋などをうちの物置から農機具小屋へ搬送する。
もち米の浸水は60kgを野菜袋に小分けして大きなバケツ4つに入れてホースで水を注入する。
燃やす木は2年ほど乾燥させたダルマを家から搬送した。
これで準備完了。
餅つき第1日目（12月29日）
この日は家人と二人で餅つき。
小太郎ときなこちゃんの散歩から戻ると
家人がもち米を蒸していた。
片方の火の勢いがないという。
燃え残った木をもったいないから使ったという。
あ〜バカ炭だね、バカ炭は燃えないよ。
そうなんだ。
バカ炭をのけて新しい乾燥したダルマを入れると勢いよく燃えだした。
今年は乾燥したダルマを使っているので
蒸し上がりが早い。
トレッキングストーブでお湯を沸かしてコーヒーを飲みながら順調に進む。
30kg分を16時ごろまでにやり終えた。
もち米第2日目（12月30日）
家人は3時起きで17人分の弁当を作っている。
エビフライ弁当。
僕も5時ごろから盛り付けを手伝う。
弁当が完成したら
僕は昨日作ったシトロンケーキ3本のアイシングをする。
今日は17時から中学時代からの友だちと3年ぶりの飲み会なのだ。
シトロンケーキとお餅を手土産にする。
アイシングのあとピスタチオをトッピングする。
いつもながらいい出来だ。
小太郎ときなこちゃんの散歩のあと、餅つき会場に顔を出す。
妹たち家族に挨拶したあと宅急便用のお餅を受け取る。
妹たちへのおみやげ用に高級玉子50個4箱の買い出しとお餅4箱を宅急便センターで発送する。
帰ってきてシトロンケーキをラッピングする。
もう家を出る時間だ。
家人特製弁当を食べる時間がない。
お昼抜きだ。
楽しかった飲み会の詳細はまた後日。
帰宅は深夜1時だった。