手前右
ローズマリーと蜂蜜のグレーズケーキ
onマスカルポーネチーズ
たっぷりオリーブオイルかけた甘くないケーキです。
手前左
生牡蠣 小ぶりですが旨味の凝縮した牡蠣です。
オーストラリア・タスマニア島のきれいな海で養殖した活貝。食中毒の原因となるノロウイルスが存在せず安全安心の牡蠣です。
右
アボカドのマリネ
オリーブオイル、レモン、ケッパーの
おうちでも簡単に作れる一品です。
塩、コショウはお好みで！
右奥
冷たいトマトとプロシュートのカッペリーニ
バルサミコベースのドレッシングをからめたカッペリーニに、マリネして冷やしたトマトとプロシュートをトッピングした、冷製パスタです。
左奥
自家製サニーレタスと水菜のサラダ
今の時期パサルの生野菜は自宅の畑で収穫ています。
久しぶりのブログ更新です。
今日もたくさんのお客様にご来店していただきました。
ありがとうございます。
明日の28日月曜日はお休みとなります。
よろしくお願いします。
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