旦那があわびの刺身を持ってきた

あわびの刺身、旦那の顔は喜びに満ちていた。

あわびね、硬いんだよね。

旦那はバターと白ワインとコショウと醤油で炒めた。

蒸すんじゃないの、

旦那は、火が弱いなと強火で炒める。

加熱を強くしたら、固くなら無い、

出来上がったあわびは柔らかく美味しかった。

刺身として薄くスライスしてあったせいかな、

５個分以上のあわびは旦那と私の胃袋に納まった。

美味しかったです。