ベルギー　の生活

風が強い、、、。

とてもお天気だった2月後半から一転。最高気温も10度を下回り、毎日強風が吹いております石の重りと鉄の柵も吹き飛ばすほど厚い雲の隙間から日が指す瞬間もあるので、その時間を大切にしっかり浴びて免疫力あげたいと思います

4歳の荷造り

娘の２泊3日のクラス旅行までもうすこし。必要な買い物も揃えて、あとは詰めようと思ってスーツケースを開くと、、、。娘が1人で荷造りしてましたちゃんとメー（生まれた時から一緒の羊）と仮装用ドレスが入ってるとても楽しみにしてるので、忘れ物ないように準備してあげたいと思います

知らなかった夫の好物

先日、滞在許可書の申請手続きをしていた時のこと、手続きが長引いたので終わったのがお昼時になってしまいました。2人とも早朝から動いていたのでお腹がペコペコで食べたいものを話し合っていたら、初めて夫の口からメキシコ料理が食べたいと今まで知らなかった夫の好物。その日は月曜日で良さそうなお店は定休日だったので食べられなかったのですが、今度作れたらいいなぁっと思ってました恥ずかしながら今まで、チリコンカンしかメキシコ料理を食べたことなかったので、どんなものかわからずそんな中お友達がステキなキットを教えてくれましたファヒータというメキシコ料理のお肉炒めをつくれるもの。調味料とトルティーヤとサルサソースが入っていて、自分で用意するのは鶏肉と玉ねぎ、パプリカ。ネットのレシピでアボカドのサラダと子供達用に残りのチキンで照り焼きを作りましたそこまで辛過ぎず、とても美味しかったです教えてくれたお友達に心から感謝です

上手に焼けました

ドライイーストを使ったパン作り。米粉100パーセントで作ったのがこちら焼きたてはお餅のような美味しさだったのですが、、、。しばらく置くと、まるで鏡餅のようにカチカチに食べるたびにあたためないといけない感じでしたそして、こちらは小麦粉で作ったミルクパン。こちらの方は本当に美味しく焼けて大満足でも目標は米粉パンなので、明日は小麦と米粉の半分で作ってみたいと思います

諦めかけたパン作り

おはようございます。雨続きだったブリュッセルですが、今日は強い日差しが差し込んでます。お天気が良いと俄然体が動くのはなぜでしょう？たくさん洗濯したくなったり断捨離したくなったり実はおととい少し熱があった娘です。昨晩に解熱して元気になってきたので、貴重な晴れ間だし、少しお散歩に行けるといいなそして、年末にかけて頑張っていたパン作り。パンミックスではできるのに、当初の目的の米粉では全く膨らまないモチベーションが下がって、作るのもお休みしてましたそんな時、お友達と話していた時に、、、。「もしかして、イースト菌でなくてベイキングパウダー使っていない？」とご指摘いただきましたそうなんです、パンの知識が全く無い私。ずっとベイキングパウダー使ってましただから、膨らまなかったのか！と目から鱗の私。早速今、ホームべカリーに米粉をセットしました。さてさて、上手に焼きあがるかな

お友達から

こんにちは。曇り空から日が差してきて、気持ち良いお昼です今日からカーニバル休暇の子供達。1週間のお休みで、朝からのびのびと過ごしてます先日、お友達がお土産にとお紅茶を下さいましたいつも疲れた時に彼女の声が聞きたくなるようなお友達です。昨日動き回って心地よい疲労感の中美味しい紅茶と昨日の三色ムースを食べて幸せな午後でしたこれから子供達の習い事までに楽器屋さんでお買い物する予定ですお天気が持つといいな

アメンバー限定記事お着物で公園

ひな祭りのパーティご飯

曇り空のブリュッセル。今日は娘の5回目のひな祭りです一日中お料理を作っていた感じでしたが、隙間時間に娘にお着物を着せて髪の毛をアップにまとめて公園で撮影会をしましたどんより空がいかにもブリュッセルでそれもまた良いかと夜のパーティを前日からとても楽しみにしていた娘。毎年ひな祭りは同じメニューを作っているのですが、今年は娘と一緒に作る約束をしていたので始めて一緒にお料理まずは前菜にサーモンの親子ココットココットにスモークサーモンと卵、クリームチーズ、粉チーズを乗せてオーブンで焼いたものです。アサリとかまぼこのお澄まし蛤に出会うことができなかったので、アサリで三色のちらし寿司鮭フレークがなかったので、塩鮭を炒めて作りました一番下の緑の部分は青のりで色付けそして、三色ムースのケーキは前日から娘と一緒に作って一つづつのムースを作っては冷やして固めて、三色にしました。こちらは一番下の抹茶。牛乳プリンを固めてから最後のイチゴムース。盛り付けてお雛祭りディナーの完成です作るのに4時間くらいかかってしまって、食洗機は5回まわしましたそれでも、手作りの味は美味しくてみんなたくさん食べてくれたので本当に作ってよかったです寝る間際まで「今日のお祭り楽しかった」って娘が言ってくれたのでこころから嬉しい日になりました。今年一年も健やかに幸せに過ごせますように

可愛いケーキ屋さん

こんばんは。夕方に昼寝してしまったらこんな時間まですごく元気カーニバル休暇中なので、少し気が抜けてしまってますね💦さて、今日は臨海学校の準備をしていたら、下着類がクタクタになっていたので街中に買い物に行きました。数が欲しかったので、ファストファッションが沢山あるところをうろうろ。無事に全て買い揃えてひと安心です明日以降名前を書いて詰めていきたいと思いますそして、お買い物に疲れてしまった時に出会ったこちらのお店あまりに可愛らしいケーキたちが並んでいるので、いつも思わず立ち寄ってしまいます。フランス発祥のこちらのお店、メレンゲの上にシャンテクリームが乗っていると言うとてもシンプルなものこちらのメニューを見ながら注文します私は黒と白のチョコレートとコーヒーとチェリーの4種類を購入しました直径5センチくらいなのでこちらにしては小ぶりなケーキ最後まで美味しくいただきましたたくさん歩いての甘いものは最高ですねAux Merveilleux19 rue Auguste Orts 1000 Bruxelles+32 2 652 50 68こちらの店舗にはイートインスペースもあるので今度行ってみようと思います

アメンバー限定記事息子のクラス劇とお祭りの娘

カーニバルのお祭り

娘が通う幼稚園でカーニバルのお祭りがありました。カトリックのお祭りで学校では大々的にお祝いします。そもそもカーニバルって何だろう？とブリュッセルに来るまで知らなかったのですが謝肉祭と言うらしく、四旬節で肉を断つためその前に盛大に開かれるお祭りだそう。※以下、娘の説明なので合っているかはわかりませんお祭りの流れは。1、冬のモチーフの絵をみんなで書く。2、それを燃やして冬を追っ払う！3、音楽に合わせてダンスダンスダンス。おそらく、もっとちゃんと宗教的なお話もあったと思うのですがこれが娘の精一杯の説明でした娘は朝から楽しみにドレスを着込んで、髪の毛をセットして登校。子供達みんな可愛く仮装して仮面をかぶっている子もたくさんでした。先生方も仮装されていて子供達大喜び。お祭りが楽しかったみたいで、ニコニコで帰ってきた娘風邪も良くなって元気に行事に参加できて本当に良かったです

買い出しはアウトレットへ

子供達の洋服がサイズアウトしてきたので、週末はアウトレットに行きましたまずはラルフローレンで子供服を。臨海学校ではズボンが指定だったので、娘好みの花柄を2着。後は、セールになっていたワンピースとカーディガン。息子はシンプルなTシャツを選んでました。トミーでは息子がパーカーを1着。いつも娘は紐の革靴を履いているので、臨海学校で自分で履けるようにパーマでマジックテープ式のスニーカーを選んで帰ろうとしたところ娘が見つけたこちらSamsoniteのスーツケースたち。お友達がミニーちゃんのコロコロでいくって言っているのを聞いたらしく、密かに欲しかったみたい手荷物サイズの物を選んで購入しましたあと臨海学校に必要なものは細かなもの達なので、今週中にまとめたいと思います

臨海学校の準備

来月に娘が臨海学校に行きます。どうやら幼稚園の2、3年生の有志が参加できる仕組みだそう。娘に聞くと２０人のクラスメイトのうち４人ほど欠席みたい。先日説明会があってしおりを受け取ってきました。持ち物は・着替え・パジャマ・スリッパ・長靴・歯磨きセット・寝具（シーツと枕カバー）・ぬいぐるみ・仮装グッズ（最後の夜パーティーするらしい）・洗濯物を入れる袋着ていくものは、・暖かいフード付きコート・帽子・マフラー・歩きやすい靴ブリュッセルの幼稚園ではよく聞くお泊まり保育ですが、母としては少し緊張してしまいます娘は旅行が好きなので、今のところとても楽しみにしているように見えます幼稚園でも色々準備しているようで、海のパズルをやったり、海の歌を歌ったり、お部屋わけのグループを作ったり。楽しみにしている様子を見ると、どうか無理せず無事に過ごせるといいなと思ってます私にできることは抜かりのない準備余裕を持って支度したいと思います

子供達のキッシュ

夕方から体調を崩してしまった昨日ご飯を作る元気がなかったら、息子と娘が作ってくれました生クリームと粉チーズ、卵を混ぜたものと炒めたアンディーブと枝豆とベーコン。生地はデレーズの冷凍のもの。生地を型に入れてぶすぶすと穴を開けて。炒めたものを並べて液体を流すだけ180度で30分くらい焼きましたオーブンの熱い作業は私がやりましたが、炒め物などは息子と娘でお皿に乗せて出来上がりアンディーブの苦味がキッシュでまろやかになって美味しい簡単でオススメレシピですね

転勤族の妻

とても天気の良い日が続いてます金曜日はいつものようにダンスレッスンへ。最近私の体調がとても良くて、以前より気持ちよく汗をかけるように日々のストレッチや筋トレが効いてきましたこれからもコツコツ積み重ね頑張りますそして、土曜日。すっかり遅くなってしまっていたお雛様を出しましたはるばる日本からやってきたお雛様。毎年娘が楽しみに出してくれます。あまりに可愛がりすぎて御髪が乱れている感がありますが娘の守り神様なのでそれもいいかなっとお昼以降は息子と3時間も公園を駆け回りました。流石に9歳は体力がついてきて負けじと私も頑張りましたi phoneのヘルスケアアプリを見ると3時間で10キロも歩いてた最後は流石にヘロヘロになりましたが、息子と全力で駆け回れるのも貴重な時間ですねそして、夜ご飯は久しぶりにトンカツ。あとはツナマヨチコリ。ガーリック枝豆ほうれん草のお月見お味噌汁あさりの炊き込みご飯実はずっと体調不良だった夫。ようやく元気になってきて、食欲が出てきたので夫の好物です。看病疲れもあったのでしょうか、、、今回もそうですが、たまにふと、私なんでブリュッセルにいるんだろう、、、。と、心にモヤがかかることがあります。その原因はだいたい日本の家族に会いたい思いからくるのですがそんな時は、お友達に会ったり、夫や子供達が喜ぶように動いて、ありがとうって言われると元気になります私のやるべきことをしっかりやって、今の時間を大切にしようと思える日でした。次に日本のみんなに会うときにたくさんの良い思い出を報告できるように頑張ります

甘いものとお友達

先日、甘いものが食べたくてお友達をお誘いしてOR café に行きました最近なんだか気持ちが落ち込んでいたのですが、忙しい中来てくれたお友達とゆっくりお話しして、なんだか心の霧が晴れたような気がしました会話の中でいろいろな学びを感じることができる友人との時間は本当に大切です。そんな友人にブリュッセルでも出会うことができて本当にありがたいいつも一緒に公園に行ってくれるお友達や美味しい時間を共有してくれるお友達に心から感謝です

起きられなかった午前中

今週から元気に登校してくれてる子供達。ホッとしたからか、今日の午前中は眠すぎて2時間も昼寝してしまってましたやりたかったことたくさんあったのですが、、、。起きて時計見てびっくり今日は夕方出かけるし遅れを取り戻すべく猛烈に動いてます今日はいつもより早く帰れる子供達。おやつに手作りドーナツこねこね楽しいトッピングのチョコもとかしてできましたお団子みたいになっちゃたお友達に教えてもらったキッドで作ると本当に簡単で揚げたては美味しい1週間頑張った子供達と至福の時間ですこれからシッターさんを迎えるべくお片づけ頑張ります

春を感じて

こんにちは。ポカポカ陽気のブリュッセル。日も伸びてきて、子供達の上着も少し薄手になりました公園に数時間いても凍えることもなく、それが本当に幸せですパリで3回、ブリュッセルでは２回目のヨーロッパの冬。どうしても日の短さとブリュッセルでは雨の多さに、心が苦しくなる冬です。12月はクリスマスの雰囲気が、1月はセールが楽しみでなんとか過ごせてますが2月は何も楽しみがない来年の冬までに何か見つけたいと思いますそして、今年の2月は本当に家族の体調不良が続きほとほと困りましたやはり、タミフルやリレンザをいただけたらもう少し早く治ったのではないかなっと思いますそして、実は昨日も発熱だった子供達。ありがたいことに1日で解熱して今日は2人とも元気に登校して行きました朝送った足で、ロブスーパーに行ってお友達とブランチ美味しい紅茶でホッと一休み心身ともにリフレッシュできます病み上がりで心配だった子供達ですが、お迎えに行ったときに笑顔で帰ってくると本当にホッとします今は息子の習い事を見学中。普通に過ごせるに日常は本当に幸せですこれからはたくさん太陽を浴びて免疫力上げて行きたいな帰ったら、たくさん出てしまったらしい宿題を息子と一緒に頑張ろうと思います

一番好きな日曜日の過ごし方

とても良いお天気が続いてます子供達は元気に起きてきて、習い事と学校の宿題を進めてお昼頃からお散歩へ。お外にずーっといても寒くない、最高の陽気です。現地の方の中には半袖にサンダルの方も！私たちはワンピースに革ジャンくらいでちょうどいい春のおしゃれを楽しめると、なんだかワクワクします目的地はまだまだ工事でスッキリしないプレ（ジョルダン）広場のマルシェです。まずはこちら、ジャムやジュース、シードルが並ぶお店ですここのフレッシュジュースが本当に美味しい子供達大好きなのでまとめてお買い上げですそして、子供達が必ず立ち寄る文房具屋さん。普通のスーパーや文具屋さんよりお値段がお安いのです娘は塗り絵とサインペン。そして、お惣菜屋さんでハムとチーズを買ってその場で食べる子供達。お花さんも冬より種類が多くなってきましたそして、立ち食い屋さんでエビコロッケとチーズコロッケを激しくブレててすみません食後はこちらのコーヒー屋さん私はカプチーノ。こちらのコーヒーはすごくスモーキーで美味しい子供達にはデカフェで作ってくれます娘が大喜びのハートマルシェを満喫して、帰りは公園を通りながらゆっくりお散歩して帰りました日曜はお店が閉まりがちなブリュッセルですが、のんびりゆったり過ごすことができてそれはそれで好きになってきました

ORIGINE Restaurant

金曜日のお昼のこと。お友達にお誘いいただいてはじめてのお店にランチに行きました。ジョルダン広場改めプレ広場からほど近くのORIGINE へ。前々から、美味しいよーっと教えていただいていたのでとても楽しみに向かいました12時の開店と同時に入店。とっても綺麗で明るい店内でメニューはこちら。見にくくてすみません上の38ユーロが夜のメニューです。ランチは18ユーロでスープとメインとコーヒーか紅茶が付きます。この日は2種類のメインから選べて、一つはお魚のフライもう一つはお野菜のコロッケでした。まずはお野菜のポタージュ白身魚のフライ食後はコーヒーか紅茶なので私はアールグレイをたくさんの共通点のあるお友達とはお話ししてても本当に楽しくて、お料理は美味しいしとても贅沢な時間でした12時半には満席になっていたので、予約なしの時は12時に行かれることをお勧めします店員さんもとても良い方で、また是非行きたいですOrigine RestaurantRue Général Leman 36, 1040 Etterbeek