ブリュッセルで美味しいスペイン料理
最近訪問して感動の美味しさだったスペイン料理のお店です。ブリュッセルの北部、Schaerbeekのコミューン前にあるお店です。19時に6人で予約しました。丁寧にシェフが挨拶に来てくださり、オーダーはお任せでお願いしました。まずはチーズと生ハム。そしてサングリア前菜はサーディンとアンチョビカラスミのパスタに魚介がふんだんに入ってました。こちらはパエリア。魚介たちが驚くほど柔らかくて本堂に美味しいシェフは2018年、フランスで行われたヨーロッパパエリア大会で準優勝されてました。納得の美味今度は是非ランチタイムに伺ってみたいですAl MatbakhPlace Colignon 8, 1030 Schaerbeek