こんばんは。
今日はお天気→曇り→アラレ→豪雨→曇り→晴れととても忙しいお天気のブリュッセル でした。
さて、今日は2月2日。
キリスト教のお祝いの日です。
聖燭祭と言う日で、聖母マリアのお清め儀式で人々がキャンドル(Chandelle)を灯して見守ったことから名前がつきました。
現在この日は、「クレープの日」と言って、
ノエルのブッシュドノエルやお正月のガレット・デ・ロワの様にクレープを食べるそう。
これは丸い黄金色のクレープが太陽と同じ形で光をイメージでき、
キリストに捧げたから、
春の到来を表したから、
などいろいろ言われているそうです。
さて、そんな今日はお友達を招いてパーティの予定がありました。
お家を春色に模様替え。
せっかくなので、
クレープ作り。
パリでお料理教室の先生に習ったのが、錦糸卵の様に菜箸をくるくるして真ん中まで持っていきひっくり返す方法
一枚目はグチャってしていまいましたが、二枚目から成功
無事に人数分焼けました
クレープに付け合わせで、
アイスクリーム
シャンティクリーム
フルーツたくさん
かわいい

たくさんお話しして子供達もたくさん遊んで幸せな時間でした。
いろいろな場所で繋がりができ、素晴らしい出会いに心から感謝です










