ともさん!(アメブロ友達の・・・勝手に友達でいいでしょうか?)
ともさんレシピにてメロンパンを焼きました。
クッキー生地を薄く延ばしてしまったみたいで、
2次発酵の時にクッキー生地が裂けてしまった・・・(ノДT)
で、メロンパンの上にかけるグラニュー糖切れの為
上白糖でやったらそのまま残ってしまった・・・
上白糖では駄目だったか・・・(勉強不足)
今回はガナッシュクリームまで時間がなくて作れそうもなかったので
(なんせ夕飯の準備の前にやっていたもので・・・気が付いたら、そんな時間?みたいなぁ)
なのでクリーム無しのチョコチップを入れてみました。
でも、でも!
パン生地はふんわりで極上の味わいでしたよぉ~о(ж>▽<)y ☆
おいしかったぁ~。
(パン生地はHBが作ってくれたものだからねぇ)
生地の軟らかさに、扱えるか心配しましたが何とか形成できました。
ともさんレシピありがとうございました。
また、次回リベンジします!
今度はクリーム入りで!
こんな感じで焼けました!

