昨日、上の娘っこ(小4)と一緒にパウンドケーキを作りました。
ちょっと前にパウンドケーキの作り方を教えてあげたら
その後から作るのはパウンドケーキばっかり・・・
前回はレクチャーしながらでしたが、今回はレクチャー無しで
お一人で作って頂く事にしました。
私は、胡桃を入れたパウンドケーキが作りたい!
しかし娘っこはノーマルなものが良い!
と言うので、個々別々に作ることになったのです。
でも、何故か?
同じ材料で、多少、分量の違いは有るけれど同じように作ったのに
私が作った方は全体的に白く(焼きはパッチリですが)、娘っこのほうは美味しそうな黄色になりました。
マーガリンの練りに違いがあったのだろうと思いますが・・・
お味は、娘っこのほうはお友達のおうちにおみやとして持っていってしまったので
お味見が出来ませんでしたが、自分で焼いた方は(白いパウンドケーキ)は
食べましたが、まぁこんなもんだろうでした。
最近、娘っこはお菓子作りに目覚めたのかなんだかよく作りたがりますねぇ。
もうすぐバレンタイン、去年は娘っこの代わりに私が作ってしまったのですが、
今年は、自分で作れそうですわね(°∀°)b