お腹すいた。賄い食べます。

どうも！
小学校一年生の時に友達と二人でリコーダーを吹きながら帰宅途中、リコーダーをくわえたまま転けてしまったきったんです！

転けた後はどうなったかって？
凄い痛そうですよね？
でものね…



にちょうどスッポリ入って助かりました！


てな事で、今賄い中ですが基本的に賄いはうちの下の駆け出しコックが作ります。

『何グラム食べますか？』っていつも聞かれますが、お腹が空いてる時は勢いで多めに要求しちゃいます。

しかし、やっぱりまだ駆け出しのコック。

たまに罰ゲームの時があり、『少なく注文すれば良かった…』と思う今日この頃です。

今日はまだセーフ！
ご馳走様です！

では次回のブログは賄いにまつわるお話でもしてみます。

病んでる悩んでる

はじめてのブログでこのタイトル。
ちょっと引かれそうですが、これは前向きな話。

悩み事は『私、独立開業します！』って事で悩んでます。

今はとあるイタリアンでマネージャーと言う立場。

約三年前のオープン時にオーナーと二人三脚でスタートし、色々な苦難を乗り越えて現在はスタッフも増え、心も身体も経営も安定しました。

じゃあ次に目指すところは独立って思い立ちました。

まず、お店を開店させる為には、お金はもちろん物件や人脈等、たくさんの必須事項があります。

それらはもちろん悩みの種ですが、私の今一番の悩みは私の後任問題です。

サービスマンってなかなか見付からないんですよね…


だから病んでる悩んでるなんです。

まぁでも『前向きに行きましょう！』っていう心境です。

今日はこれくらいにして、少しずつ自分自身を出して行きます。

皆さん宜しくお願いします。