クミンティー

スパイスのクミンで

お茶が入れられると聞いたので

試してみました。

粉末ではないシードを使用。

水１ℓにクミンシード大さじ１。

ぐつぐつしてきてから１０分ほど煮出します。

ボットでこして常温まで冷まします。

さわやかだけどちょっと刺激もある香。

飲むとすっきりした気分になりました。

煮出す前に、フライパンで炒ると

香ばしくなるとか。

次に作る時に、やってみようかな。