ロハスは漁業が盛んで、パレンケでは魚の種類が豊富です。
ロハスでも、醤油とワサビは手に入るので、刺身にして冷凍保存
しておけば、おかずに困った時は重宝しますね。
しま鯵も新鮮なものが手に入ります♪
このキハダマグロは卵を抱いてました！
このサイズをすべて刺身にして（私以外食べないので）
一人で数週間で食いきります(笑)
卵は煮付けにしたら絶品です♪
鰹もタタキと刺身にして、ニンニク醤油で美味しく頂きます♪
上の魚は名前がわかりませんが、ラプラプと一緒に刺身や
煮付けにしたらコリコリとして美味しいですね。
頭はもちろんあら汁で....♪
魚だけは充実した食生活を送れますが、この魚達とにかく
高いのが欠点です(^_^;)