キーマカレー&タンドリーチキン

Today's Dinner
タンドリーチキン＊TANDOORI CHICKEN

使ったのはコチラ☆

これに
ヨーグルト
パプリカパウダー
オリーブオイル
ニンニク
しょうが
を加えて2日寝かせ、今日オーブンて焼いてやりました！

これは美味しい！
リアル美味しい！

完璧主義なパル子は、勢いにのり、
このままインディアン・ナイトにしてしまえと、
高島屋でナン購入。
2枚入って200円。
安くはないけど、全然高くない☆
よしよし♪(´ε｀ )

そして出来上がったのがコチラ
キーマカレー＊Keema Curry

びっくりするぐらいテキトーにつくりました（笑）

一応レシピですが…
キーマカレー
【 材料 】
合挽きミンチ
タマネギ (みじん切り)
にんじん (みじん切り)
ニンニク (みじん切り)
塩
コショウ
コンソメ
ケチャップ
市販カレールー
ガラムマサラ
Sharwoods カレーパウダー

【 作り方 】
①次の順番で炒める：ニンニク→タマネギ→にんじん→ミンチ
→塩コショウ→カレールー&Sharwoodsカレーパウダー&ケチャップ
②そこへ、少しゆるめの固さになるぐらいの水を加え、コンソメを加える。
③さらに炒めて、水分を飛ばす。いい固さになったら出来上がり☆


こんなんなりましたー＼(^o^)／

結論。
メーーーーッチャ美味しい！！
ジョナもこれはウマイ！今日の晩ごはんはサイコー！
って連呼しながら食べてくれた☆
我ながら、タンドリーチキンもカレーもほんまに良くできたと思います！

やったね☆




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