あけましておめでとう。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
うちは本日は引きこもりでのんびりしております。
なのでこれと言ってネタが無いので昨日から食べたものをUP。
豚の角煮。
画像はこんなだけどトロトロで美味しかったのよ。3時間煮たのよ。

年越しそば。
お揚げさんとネギを柚子胡椒でシンプルに。

年が明けて、さっそくお雑煮。
甘味のあるお雑煮用の白味噌で…

具は海老、餅、里芋、小松菜、大根(葉も)。
大根以外はあらかじめ別に煮ておいて、あとから入れますのん。

こんなん。

ごちそうさまです。
お節は作らないイマドキの主婦なワタクシ。
夜はごっついハムとか蒲鉾とか数の子とか、お正月っぽいものを
それなりに盛り付けて食べる予定。