横浜は中華街が有名ですが、市内でも絶品中華は味わえます
その1つがココ、戸塚にある チョ~有名店、花木欄(ふぁむらん)さん
この日はランチメニューの、チンジャオロース
このチンジャオロースーのピーマンの火の通し方がこれまた 絶妙~
柔らかいけど決してクタクタではない。 それでいて生ではなく、しゃっきしゃき
な、なにこの絶妙な火の通し方はぁ~
やっぱ、プロの料理には叶わない・・・ ちょ~美味
今回も潜入成功したけれど、どうやったらこんなに美味しくできるのか
・・・ったく、なんでこんなに美味しいんだろ
シェフの絶品な味付けに完敗しつつ、
今回も不可能な任務ミッションインポッシブルはなんとか成功しました
読者の皆さま、今後も戸塚のミッションインポッシブルをご期待ください(笑)
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