フローズンマルガリータは「気分もの」と書きましたが、多少涼しくっても、多少そのあとのご飯とマッチしていなくてもアペリティフとしては美味しくいただけます。 ただ口あたりが良く、すらすらっと飲めるわりにアルコール度数はたかいので、食事が終わったら少し仕事しようなどという日にはやめたほうがよさそうです。
ミキサーがあれば簡単に作れます。
テキーラ90cc、コアントロー45cc ライムジュース45cc（ライム1/2～１こで十分）、砂糖大匙２
氷約300gを用意。 すべてミキサーに入れて回せば出来上がり。 これで500ccの出来上がりです。
グラスをあらかじめ冷やしておく、これがポイントです。