![王冠 王冠](https://emoji.ameba.jp/img/user/ry/ryoko-aquamarine/176712.gif)
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おはよーございます!
日本でもすっかりハロウィンが市民権を・・・
全く無関係やなーと思いながら
人生初の「栗の渋皮煮」を作りました!!!
正しくは「丹波栗の渋皮煮」ですな。
立派な丹波栗をいただいたんで。
死ぬほど手間のかかる食べ物だったんですね、渋皮煮。
レシピ見ただけで大変そうだとは思ってましたけど。
鬼皮剥きは、見かねた相方が手伝ってくれましたよ。ええ。
何か、味見するタイミングも無くって
(だって渋皮ついてるし、渋いんでしょうに)
「もうこれは自作の渋皮煮は最初で最後やな」と思って
ひとまず眠りについたわけです。
一晩明けて、味見。
・・・美味しい!
苦労が吹っ飛ぶ旨さ!
来年も作るかも。
PARTY7杉元真紀でした11/28(金)愛宕眞由美さん&菅美和さんのスペシャル・グループセッション
nail salon & school PARTY7 ★★★
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