[No.0098］
「思考」と「お金」の
戦略パートナー
生岡直人です
今日は
いつもお世話になっている
歯科の先生と奥様に
コンサルティングの後に
あるイタリアンのお店で
お食事をご馳走して頂きました
“今まで食べたことのないような
美味しい前菜”や
↓↓
“活スッポン（？）のリゾット”や
↓↓
“豪華なお肉料理”など
↓↓
とても美味しいもの
ばかりでした
歯科の先生と
こちらのオーナーシェフは
もう２０年来のお付き合いを
されておられる仲
ということもあり
お料理も
オーナーシェフご自身が
運んできてくださって
いろんなお話をして頂きました
お料理のコンセプトや
経営に対する想いなど
様々なことを
お聞かせ頂いたんですが
そこで強く感じたのは
「常に向上し
続けておられる」
ということです
オーナーシェフのお言葉を借りると
「私たちに
アフター５はない」
と言っておられ
定期的に
業態の違う飲食店へ
“研究”と“ヒント探し”に
行っておられるとのこと
そのおかげで
２０年来のお付き合いであり
よくお店に来られている
歯科の先生や奥様も
来るたび新たなメニューに
出会われているようでした
コレって
ホントに
素晴らしいことだと
身を持って感じました
こちらのオーナーシェフも
歯科の先生も奥様も
長きに渡って
業界の第一線でご活躍され
成功を収められている方々です
でも皆さん
「自分はまだまだや…」
と、思われながら
ご自身の時間を投資して
“研究”や“勉強”を
されています
「目の前の人にもっと
喜んで頂きたい」
「目の前の人にもっと
幸せになって頂きたい」
自分への欲求を超えて
きっとそんな想いに
突き動かされながら
日々ご自身を
高めていっておられるのだと
と思いました
「一生勉強」
ビジネスを本気でやっていくなら
私はこの想いは必ず必要だと
改めて思いました
最後に…
今日は私なんかに
こんなサプライズまでして
くださいました
関わらせて頂くことを通して
気づきや学びや体験を
させて頂いている
私の方こそ
感謝してもし尽くせない気持ちで
いっぱいになりました
本当にありがとうございます
今日は以上です