群馬最後の訪問は
水沢うどん・田丸屋 へ。
なんと田丸屋さんは
1582年（本能寺の変の年）創業。
今回ご一緒したメンバーに
教えていただいたのですが、
“いちごパンツに信長さん”
と覚えるそうで、
笑いながらしっかり記憶しました。
5月に続いて、今回が2回目の訪問。
5月も賑わっていましたが、
紅葉のこの時期はさらに大混雑！🍁
広々した駐車場にも車がずらりと並び、
お店の待合は人であふれ返っていました。
それでも、待ってでも食べたい味があります。
田丸屋さんといえば、
ごまダレと醤油ダレの
“二色つけダレ”
でいただく水沢うどん。
ここに少し七味を加えて食べると、
もう最高…！
そして外せないのが、
ほんのり甘くてしっとりした 卵焼き。
これがまた、うどんの余韻を
優しく締めてくれます。
変わらぬ味に、また戻ってきたくなるー。
