本日、私のクライアント 有限会社杉山バラ園さんの敷地内に
「スリランカ薬膳カレー：セイロンパラダイス」 がOPENしました。
シェフは５ヶ国語を話せてスリランカ料理は勿論の事、イタリアン料理やフランス料理、中華料理までも作れる本格派シェフのエパさんです。
今日は、あいにくの雨ですが、早速お店にお邪魔してみましたら、早くも行列が出来ていました。
「３０数種類のスパイスと数種類のフルーツで仕上げた本格派スリランカカレー」のテイクアウト専門カレースタンドという事もあり、今朝の静岡新聞にも記事として取り上げられていました。
私は以前から、この「スリランカ薬膳カレー：セイロンパラダイス」のOPENには少し相談に乗っていたこともあったので、早速カレーを買いに行ってきました。
シェフのエパさんや、敷地を提供してくださった杉山バラ園の杉山社長とは、何回も話し合いをしました。本当にやっていけるのか？ どのような方向を見ているのか？ 障害になるのは何か？ 今現在の足枷は何か？などなど、エパさんや杉山社長と何度もコミュニケーションを交わしてディスカッションしていきましたので、私もこのOPENはとっても待ちに待ったＯＰＥＮです。
「持ち帰り専用のカレースタンド」だけに、お値段もとってもリーズナブルです。しかも、「３０数種類のスパイスと数種類のフルーツで仕上げた本格派スリランカカレー」がこのお値段で食べれるというのはとってもラッキーな事だと思いますよ。
是非、一度食べてみてください
イヤイヤッ 一度と言わず何回も食べてください。
スパイスを３０数種類も使っていますので、胃にも垂れないですし、薬膳効果もありますから元氣になれるカレーだと私は思っています。
場所は静岡県駿東郡清水町堂庭199-1有限会社杉山バラ園 敷地内です