おはようございます！ぴろです( ´ ▽ ` )ﾉ燃えています！(なんだ！？)燃えているんですよ！さて、なぜでしょう。いろんなところから刺激は受けます。僕は基本的にいろんなものに影響されるんですが、それをプラスに受け取って。そしてそれを利用して自分を押し上げます。とりあえず、どっか外に飛び出せば、何かしらあります。どこでそんな刺激を受けたかといいますと！！名古屋では、こちらにも行ってきました！！『TRUNK COFFEE BER』！！ですね！！オープニングセレモニーに顔を出させてもらった以来です！その時は、ものっすごい大勢のお客さんが押し寄せて挨拶するのがやっとだったんですが、今回名古屋に来たということで、絶対行こうと決めていました。なんだろう。このコーヒースタンド感。いや、コーヒースタンドなんですけどね！メニューもとても充実！飲みたいものが山ほどあります。どれにするか…僕はうっかり降りる駅を間違えて、栄で降りてしまったのですが、そこから徒歩でここまで来たため、アイスにしようとは決めていました。どん！！こちらはエアロプレスにていれた、アイスコーヒーです！！やはりここではエアロプレス飲まなきゃね！っと思いまして。すべてスペシャリティコーヒーを使用されていまして、豆によって最適な焙煎に仕上げられていますが、基本的に浅煎り。豆が持つ本来の味を生かしたコーヒー。浅煎りで提供できるのは、もちろんコーヒー豆の質がとてもいいから。これは！！！やはり衝撃的！！さっぱり！フルーティ！酸味がさわやか！砂糖もミルクも入れずに飲んだんですが、普通そういう時って、コーヒーのブラックって言いますよね？しかしこのコーヒーは、ブラックって呼んでいいのかさえ分かりません。苦い、とかじゃあないんですねぇ。もう見た目的にも黒っぽくない。むしろ赤っぽい。コーヒーレッド？なんか辛そう。これは違いますね！おいしいです。しかしこれがコーヒーとは。コーヒーってなんて幅が広いんだろう。奥が深くて幅が広い。北欧の家具オンリー＼(゜□゜)／全部に座りたい衝動にかられます(笑)一緒にサブレもいただいていたんですが、写真が見当たらない…！！こちらが焙煎のマシーン！！かっこいいですねぇ！！コーヒーをいただきながら、店主のyasuoさんとお話し。エスプレッソのこと、マシンのこと、コーヒー豆のこと、カッピングのこと。お店のマシン管理張まで見せていただきました！ここはコーヒースタンド。ここに来るお客さんはやはり味を求めて来る。だからうちはこういうことをしている。など、魂こもったお話をしていただけました！！いやいや自分がまたいかに勉強不足か。意識も低かったか、思い知らされました。ちゃんと自分はしっかりできてる。自分なりにその時のベストでいることは重要ですが、それで自分はずっと大丈夫と思っていてはいけません。自分をしっかり遠目から見れるように。どこか外に飛び出せば、すぐにそういうのに気づけます。自分などまだ全然頑張ってない！！頑張ってる人と話せば、そこには数々のヒントや答えが隠されています。どんどん吸収していかなければ。そしてこちらでは、豆の販売もされています。すべてスペシャリティ。ちょいと一つ購入してきました！興味ありますよね！！いろんな種類の豆に興味があります！今まではただ単純にミルクに合う豆はどれだ！？という観点でしか考えていなかったところもあります。コーヒーの舌を養わないと。簡単に手に入らない能力です。っと、こういった素晴らしい方とお話しして、さらに燃えてきたのでした！！yasuoさん、ありがとうございました！！！一直線になる性格なんで、もうコーヒーのことばっか考えていたいっ！！(だめ)人気ブログランキングへちゃんといろいろしなければ！！！ではまた次回です！！TO BE CONTINUED！！
～お宝探して大航海～
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