おはようございます
今日は私
吉澤直樹
(キッチンスタッフ)
がブログ書きま~す
なんか暖かいかと思えば
又寒かったり
気がつけば
葉桜になってるし・・・
気を取り直して
前回のお魚の船盛
見ていただけたかな?
今回も船盛
載せちゃおっと
ちょっと待って
その前に
4月と言えば桜ですよね
さっき葉桜って言ってたのにぃ
まーまーそう言わないと
お造りの飾り(あしらい)
人参、大根など
さまざまな野菜で
お魚達の引き立て役
飾る事によって
素敵なお造りが
出来るのです
人間に例えるなら
人参や大根がオシャレな
洋服、靴、帽子
かな
そんな中、今の時季しか
やらないのがこちらの
あしらいなのです
人参の桜です
それを船盛に飾ると
はいどぉーん
こんな感じで華やかに
なりますよ
さらに私お鮨も握れます
まだまだ自分進化して
お客様にもっと良いものを
提供していきたいと思います
パルティールプラスでも
さらに進化
そして
もっと自由に
もっと楽しく❗
お客様にいろんな事
自由に楽しい素敵な
結婚式を
してもらいたい
そんな思いで
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今日も明日も
スタッフみんなで
みなさんを
御待ちしております
次回の写真
みなさんお楽しみに
それでは