料理の際に出る「野菜くず」は、畑に埋めて自然の肥料にしています。

畑全部がコンポスト😌

めっちゃエコですよ。

畑に埋めるようになってから、燃える日に出すゴミが45Lからレジ袋１つに減りました。

玉ねぎ🧅やジャガイモ🥔人参🥕の皮、キャベツやレタス🥬の外葉など、思った以上に野菜くずのゴミって多いですね。

「かぼちゃの種」もそのまま埋めるので、毎年「かぼちゃ🎃」は勝手に芽🌱が出てきて、気がつくと勝手に成長しています😁

ほれこの通り👇

今年も野良🎃ですが立派に育ってくれました✌🏻

追熟してから食べたいと思います。

美味しいといいな😊

野良でも立派に育ちました