料理の際に出る「野菜くず」は、畑に埋めて自然の肥料にしています。
畑全部がコンポスト😌
めっちゃエコですよ。
畑に埋めるようになってから、燃える日に出すゴミが45Lからレジ袋１つに減りました。
玉ねぎ🧅やジャガイモ🥔人参🥕の皮、キャベツやレタス🥬の外葉など、思った以上に野菜くずのゴミって多いですね。
「かぼちゃの種」もそのまま埋めるので、毎年「かぼちゃ🎃」は勝手に芽🌱が出てきて、気がつくと勝手に成長しています😁
ほれこの通り👇
今年も野良🎃ですが立派に育ってくれました✌🏻
追熟してから食べたいと思います。
美味しいといいな😊
