こんにちは


横浜の大倉山と川崎でダイエットを中心に指導している
パーソナルトレーナーの桑島です。


ダイエットでは食事8割運動2割という言葉があります。

これは、いくら運動だけしても痩せませんということなのですが

もう一つ気を付けてもらいたいのがPFCのバランスなんです。



~~PFCバランスってなに??~~

PFCバランスというのは

・Protein(タンパク質)
・Fat(脂質)
・Carbohydrete(炭水化物)

の頭文字です。

3大栄養素なんで聞いたことあるかと思いますが、


今や炭水化物を抜くダイエット方法がメインになってしまっているので、

炭水化物を取らない方もいるようですが、とても危険なので私の指導では行っておりません。




※画像はグリコさんからお借りしました


これは日本人の食事摂取基準になります。


ですが、これはダイエットを行っていない方の目安になります。


ダイエットを行っている方は

タンパク質60~68%
炭水化物を12~15%

単純に炭水化物とタンパク質の摂取の量を逆にしただけです。


ですので、ダイエットの方は炭水化物がメインではなくタンパク質をメインで食事をしましょうね。


特に40代の女性は基礎代謝が下がりつつある年齢ですので、タンパク質を積極的に摂取して
基礎代謝の下降を緩やかにしましょう。



~~PFCをしっかりと理解しましょう~~


PFCの1gあたりのカロリーを知りましょう。

タンパク質は1gあたり4Kcal
炭水化物は1gあたり4Kcal
脂質は1gあたり9Kcal

となります。
ですので、実は1gあたりで考えると炭水化物を減らすより
脂質を減らしたほうが良いという場合もあります。

脂質を摂りすぎるとエネルギー過剰、肥満、脂肪の増加
になりますので、しっかりと調整は必要です。


ですが、脂質は身体の細胞膜の成分やホルモンの材料になるので

極端に減らすことはやめてくださいね。



~~まずは書き出してみる~~

私のブログではたまに出てくる

「食事を書く」

ということですが、すごく意識が高く知識がある方でないと

普段どんなもの食べて何をどれくらい摂取してるか把握してないと思います。
(それこそコンテストに出る人とか。。。。)

把握してないからこそ、書き出してみてください。


そこで意識してほしいのは、

PFCバランスを振り分けてみる

ということです。

書き出した食事にPFCバランスを書き入れてみて、しっかりと調整できてるか
自分で確認してほしいので。


しっかりと書き出して、PFCバランスがバランスよく振り分けていたら、ダイエット成功確率はぐっと高くなります。




~~まとめ~~


PFCバランスとは

・Protein(タンパク質)
・Fat(脂質)
・Carbohydrete(炭水化物)

のことで、各数字が摂取の目安でした。


ですが、ダイエットの方は
タンパク質60~68%
炭水化物を12~15%

というぐあいに炭水化物とタンパク質の摂取量を逆にしましょう。


脂質は他の栄養素に比べてカロリーが高いので摂りすぎると脂肪の増加になりますが。

脂肪は身体の細胞膜やホルモンの材料になります。






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