こんにちは！
横浜（綱島）と川崎でダイエットを中心に指導しているパーソナルトレーナーの桑島です。
食物繊維ってよく聞くことがあると思うですが
食物繊維は二つあるのご存知ですか？？
・水溶性食物繊維
・不溶性食物繊維
の2種類あるんです。
水溶性食物繊維
字のごとく、水に溶ける食物繊維のことです。
水溶性食物繊維の特徴は
炭水化物の消化、吸収を緩やかにして、血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。
また、善玉菌を増やす効果もあるため、排便の促進効果もあります。
水溶性食物繊維を多く含む食品は
穀類、豆類、野菜、根菜、キノコ、果物
明日は
不溶性食物繊維について書きますね。
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