さて、昨日・木曜日は、久しぶりに友人おかちめんこ宅に遊びに行きました
ランチにリクエストしたのは、おかちお得意のカレー鍋、夏たけど鍋
おかち宅、冷房が超きいてるので安心です
ふるさと納税の返礼品だというホタテ、今まで食べたホタテの中で一番美味しかった
おかちの家だけど、何故かカルパッチョの盛り付けはbooちゃんがやらされました
ハーブも持ってくるように言われ、フェンネルとパセリを摘んで持ち込んだ
お刺身でも食べてごらんと、おかちが醤油ダレを作っておいてくれた
ジャガイモガレット
おかちのインスタで見て絶対食べたかったヤツ
おかち弟氏の作ったジャガイモが美味しかったし、カリッと焼けててビールに合いました
おかち弟氏の作ったジャガイモが美味しかったし、カリッと焼けててビールに合いましたそしてメインのカレー鍋
コクがあって美味しいんだ
〆はドリア
身体に良い玄米で作ってくれてて、プチプチした食感がたまらない
おかち、いつもbooちゃんの同じ愚痴を黙って聞いてくれて、気持ちを受け止め理解してくれる
苦労を労ってくれて、食べたい物を作ってくれる、身内にも出来ない事を惜しげなくやってくれる
自分のために人が何かをしてくれるって、ホントに奇跡的でありがたい
疲れた心が温かさで満たされた時間でした
いつもありがとう😭✨
そして、昨日の献立です
◆モーニング◆
・ヤオコー鮭の乗っけ丼
◆リウマチ夫へのお弁当◆
・唐揚げ弁当
◆お夕飯◆
昨日は色々買ってきた物にしてしまいました
さぁ、今日からまた頑張ろう