早いもので前回ブログを書いて早５年経った
その間、色々ありました
が、いまだに帯状疱疹後神経痛が残ってます
治らないんでしょうね
寒くなるとピリピリだけでなく、キューっと縮こまるような症状がでます
イライラ感はマシマシですよ
なんとなく悲観的な話ばかりです
つまらない
そこで、仕事を今まで全く興味も才能もないと思っていた料理関係のものに足を突っ込みました
具体的にはスーパーマーケットで総菜生産の仕事
フライ…コロッケ、エビフライ、アジフライ、鶏唐揚げなどなどの製作
天ぷら…エビ天ぷら、野菜天ぷら、塩するめ天ぷら、かき揚げなどなど
握り寿司…セット寿司、ちらし寿司、などなど
巻き寿司…細巻き、海鮮太巻き、中巻き
さらに
おはぎ
１年間やってみて、ようやくそれぞれをうまく時間内に予定数量を仕上げることができるようになった
最初は半分も作ることができなかった。
慣れるもんですね
室内作業なので、仕事中は神経痛のつらさはなんとなく解消されている気がする
そうやって意識をずらしているような状況です
以上