幸いなことに近所の業務スーパーで、食材がすべて揃えられるので、自分好みのハムバーガーを作ることにした。
素材は、１．調理場バンズ （６個入りで１５９円）
２．海レタス （サラダ用の野菜であればどれでもOK）
３．卵焼き （卵をスクランブルにしてフラットに、その上にとろける
チーズを振りまき、焼き上げる）
４．マヨネーズや肉味噌など
５．挽肉 （牛６０％、豚 ４０％） ３０９ｇ ４５７円）
６．日本食研の「ハムバ―グ作り」３～４個作り
ハムバーガーは見事に完成。これからは、自宅にいる限り、昼食にはハムバーガーにしようと決心した。
画像をアップしようとしたが、面倒なので省略でします。
食材が高騰しているので、安全な食材を探して、食べ過ぎないようにし、余りの食材を処分しないように気を配りたい。