実は昆布ってすごく苦手だったんです。
でも、都の酢こんぶは好き(笑)
前に簡単ワンパンメニューで見たコレ。
作り方は
至って簡単!!
塩こんぶ適当と、豚肉の臭みを取るお酒またはワイン、と豚肉。
あれば最後にふりかけるごまね。
今回は少し残ってたブタバラ肉とナスでアレンジしました。
塩こんぶで塩味必要無!
ご飯に合うおかずです(*´□`*)
もし、早く出会っていたら、韓国に帰る前に、使える調味料として買ってく一品にエントリーされてたな(笑)
実は昆布ってすごく苦手だったんです。
でも、都の酢こんぶは好き(笑)
前に簡単ワンパンメニューで見たコレ。