ロ―ストポ―ク朝、川島なお美さんのブログタイトルみてびっくり。ご冥福をお祈りするととともに、やっぱり民間療法だけではなく抗がん治療で生きることも考えた方が良かったのでは?とも思ってしまいます。さて、話は変わりますが、豚肉の塊が少し安かったので、ロ―ストポークを作ってみました。前日に塩麹とにんにくで漬けて、オ―ブンで焼きましたこんな感じで美味しそう味も適度についています。韓国の方ならキムチと一緒に食べればバッチリ脂身のないお肉なだけに若干パサパサだけど、これは大人の味で美味しいゾ。それも、前日作れるから持ち寄りの時に作ろうオ―ブンをいただいたDママには本当に感謝フル活用させていただいてます