こんにちは。さすらいの旅人です＊＾－＾＊
今日も朝から雷がなって、天気が悪いです。
「春の嵐」じゃないよな。。。。もう「夏」なんでしょうか？
さて、おかげさまでつわりが終わりに近づいた旅人は、にんにくを除く料理はずいぶん食べれるようになってきました。味覚戻ってきた！！
つわりの時は暇つぶしに読んでいた日本の料理雑誌も読む気になれず、ファッション誌を読んでもイマイチ。。。って感じでしたが、今はまた、暇つぶしに読むことができるようになりました。
日本の実家に戻って、いつもお願いするメニューがなぜか
ハンバーグ
前にご紹介したポテトの炒めものをサイドにちょっとほうれん草のお野菜などを横にプラスして、ケチャップとトンカツソースを混ぜたハンバーグソースでいただく
今の気持ちはおろしとポン酢でさっぱりといただく
ああ！ハンバーグ食いたい
別にお店に行って食べてもいいのですが、家で作ることにしましが、
韓国には合い挽き肉ってものは売ってない！！
なので、コストコでお肉買ってきたのですが、韓国でこのお肉の値段は安いんか？
第一
豚ひきにく
１２００ｇ強あって９２００ｗ （７００円位？）一応、輸入産じゃなくてハイポークという東京エックスみたいな、安心できる豚？を使用したお肉。
第二
牛ひきにく
こちらは残念ながらオージー産ですが、こちらは１３００ｇ強あって１９５００ｗ（１７００円位？）。
一応、季節が暑くなってきたので、傷まないようにクーラーバックを持参しています。
家に戻ってきて、合い挽き肉の割合がよく分からないので調べたら、牛：豚が７：３がベストなのだそうだが、肉屋と同じ６：４の割合でビニールにつめて合い挽き肉作った
これを冷凍保存して、ハンバーグやそれ以外の料理が作りたい時に解凍すればいいから便利。
近々の久々のハンバーグが楽しみです！！
ハンバーグを食べる前に、前に作った
ロールキャベツと鶏肉を炒めて食べないといけなので。。。
つわりで食べれなくて残って冷凍した食べ物が待機中です。
日本でもコストコでなくても、お肉まとめ買いしては冷凍保存して、みな賢い節約もしてますもんね～．
今日はここまで タウメペッケヨー（次回 お目にかかりましょうー）