なにわブルースフェスティバルへ
行ってまいりました!
まずは
久しぶりの大阪、
美味しいものをいただく、
和歌山の名店、銀平さんの心斎橋店を
予約。
朝早く、東京を出発
11:30に間に合いました。
ミニコース(といってもしっかりとした
コースです)
まずは
暖かいお豆腐、漬け物、しらす
漬け物はお代わり自由です。
暖かいお豆腐を辛子でいただくというのが
いいですね。
ビールをいただきまーす。
お魚はフワフワ
野菜はカリカリ
お塩でいただく天ぷら
お刺身
プリプリで新鮮
辛丹波 冷酒をいただきます。
メインのお魚は
魚の種類と煮魚か焼きか、
選ぶ事ができます。
私は煮魚に
(魚の種類を忘れた💦 知らない名前の魚でした。
ちなみにタイのようなお味でした)
銀平特製のお醤油だけで炊いた
さっぱりとした上品なお味です。