韓国みそ汁、テンジャンチゲ。
みそ汁とはいっても、
日本のみそ汁とは大分作り方が違います。
手順に沿っていけば、作り方は簡単
おうちで簡単に韓国の味、楽しんでみませんか
【材料】
海鮮、薄切り牛肉、野菜等お好みで。
（写真では、エビ・エノキ・しめじ・ズッキーニ・芋・豆腐を使っています。）
※お野菜は、玉ねぎ・ネギ・ジャガイモ・ズッキーニ・きのこが定番です。
貝類を入れても美味しいです。
【調味料】
テンジャン：山盛り大さじ２
チリパウダー：小さじ１/２〜１
すりおろしニンニク：小さじ１
胡椒：少々
煮干しだし：小さじ１
水：６００cc
【作り方】
①水・テンジャン・だしを鍋に入れ、火にかけます。
②芋を入れさらに煮ます。
③沸騰したら豆腐以外の全ての材料＆調味料を入れます
④再び沸騰したら豆腐を入れさらに煮ます。
⑤材料に全て火が通ったら完成です！
おいしい食材、おいしいご飯♪