韓国のもやしスープ【コンナムルクッ】

【材料】（二人分）

豆もやし：100g

水：500ml

煮干し：３〜４

ネギ：少々

※煮干しの代用として煮干しのダシダを使っていただいてもOKです

【韓国食材|調味料】■メール便対応可｜和風鍋などダシ取りに最適■煮干し イワシダシダ 100g

【調味料】

すりおろしニンニク：大さじ１

塩：大さじ半分

胡椒：少々

※お好みでチリパウダーや唐辛子を入れても美味しいです

【作り方】

①もやしを水で洗います

②鍋に水ともやし、煮干しを入れ、蓋をして茹でます。沸騰するまで、蓋は開けないでください。

③沸騰したら、そのまま５分煮ます

④調味料すべてとネギを入れて１分ほど煮たら完成です