飲食店経営者になるには

新規事業をやるって、めちゃくちゃエネルギーを使います。たぶんこれが最後になると思う。全くの新規事業ってまぁ不可能じゃないとは思うが、60歳ではじめても、何年できるのか？従業員の人生も考えないといかんので。

俺はまだ還暦まで長いのでやることにしたんだよ

って言っても還暦まで

のこり7年だけど

人生の残り時間はどんどん短くなっていく