イタリア大使館へ

サンペリグリノ　ヤングシェフ　2018

少し前ですが、

駐日イタリア大使館にて開催された

30歳以下、未来のスターシェフの国際コンクール、

日本代表の選出パーティにお招き頂きました。

この大会は、2015年から開催されていて、

欧米はもちろんのこと、アジア、アフリカなど世界21地区から選出されたシェフが

その腕を競う本格的なものです。

夜のイタリア大使館は初めて

日本式庭園も、

ブランドのロゴカラーのブルーに美しくライトアップされています。

決勝大会は、

既にこの日の午前中に開催されていたようで、

10名のファイナリストの中から選ばれたのは、

大阪「ラシーム」藤尾康浩シェフ。

来夏、ミラノでの決勝大会へ向けて、

頑張って下さい！おめでとうございます。

アフターパーティは

イタリアらしい活気があふれています。

着物姿がお美しい方は、

ネスプレッソでも大変お世話になっている、

ネスレ広報　篠永さん。

友人のフードジャーナリスト　草間さんと。

貴重な時間を共有させて頂き、

ありがとうございました！

ところで、

私は、パーティに伺う時、

主催者に敬意を表し、

必ずその国のものを身に着けるようにしますが、

この日は、イタリアンマダムのようなゴールドジュエリーを

久しぶりに身に着けました。

20代にローマの本店で購入し、

当時はよくつけていましたが、

流行、好み等により、すっかり放置していたブルガリ。

久しぶりの重量感に、

頑張っていた若かりし頃を思い出しました

☆多賀谷洋子　2017年　百貨店インスタレーションのお知らせ

●横浜タカシマヤ　本館7階「暮らしのステージ」　終了いたしました

和骨董を取り入れた、現代的な晩秋の食卓を提案。

ご来店下さった皆様、心よりお礼申し上げます。

●新宿伊勢丹　本館5階「ダイニングデコール」

12月6日～「クリスマス　レヴィヨンの食卓」

銀食器、アレクサンドルﾁｭﾙﾎﾟｰ、ボルゴ、マリダージュ等を使い、ラグジュアリーモダンなヨーロッパのテーブルをご紹介いたします。

●日本橋三越本店

12月27日～「迎春の食卓」

和骨董、銀器等と洋食器を合わせたクロスオーバースタイルで都会的な迎春の食卓をご提案いたします。

日本の伝統が最も凝縮したハレの日の食卓を、現代的にしつらえます。

●日本橋三越本店

2018年2月　詳細は追ってご案内させて頂きます。