今年からお寺での薬膳料理プロデュースに向けての試食をしに
神戸の楠木寺瑠璃光院へ行ってまいりました。
こうやって座っていると、おしとやかに見えますね。私・・・

蕎麦茶
煮付け、ごまどうふ、お漬け物
自家製手打ち蕎麦
雑穀ごはん(ひえ、あわ、きび、発芽玄米、黒米、赤米)
葛で作ったわらび餅
何故か台湾のお茶(これは、寺のテラスカフェで提供いたします)
30代目の若きご住職さま。
はい、ポーズ!
まだまだ思考錯誤の試作段階。
みなさん、出来上がりを楽しみにしておいてくださいね!
完全予約制でサーブの予定です。



