夏のラグジュアリ－なひとときを
みなさまに。+.゜.☆ ゜
美食を愛でる心豊かなひとときを過ごしていただきたい・・
そんな思いをコンセプトにした、オーベルジュスタイル（宿泊施設付きレストラン）の
神戸北野ホテル。http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
フランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー・・
三ツ星レストラン”ラ・コート・ドール（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）”より受け継いだ
この『世界一の朝食』を日本で初めて実現させた、
神戸北野ホテルフレンチレストラン『アッシュ』の山口浩シェフのご協力により決定いたしました、
素晴らしい食事会の内容をご案内させていただきます。
今回のテーマは、『食材の栄養と予防医学』
体の中から健康で美しくという事で、食への意識をますます高めて戴きたいと思います。
厳選した旬の食材を山口シェフにデモストレーションにて、特別に料理していただきます。
料理の作り方をはじめ、その食材の知識も学んでいただきます。
今回は、私も予防医学として、食の大切さについてお話させていただきます。
また、夏ならではの栄養価の高い特別な食材もご用意しております。
あまり堅苦しい内容ではございませんので、
十分に楽しんでいただけると思います。
ショッピングのついでにでも、ふらり足を運んでみてくださいね。
夏の神戸を満喫していただくのもよいかと思います。
参加ご希望の方は、パリ－まで、メールくださいね。
詳細については、後日お送りさせていただきます。
みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
■日 時： 2007年7月29日（日）12:～15:
■場 所： 神戸北野ホテル1Ｆ フレンチレストラン『アッシュ』
http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/access/index.html
■講 師： ● 山口浩シェフ（神戸北野ホテル総支配人・総料理長）
http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/manager_mes/profile.html
● パリ－（管理栄養士）
http://www.paristyle.net/profile.html
■料 金：14,000yen（フレンチフルコース、お飲み物、サービス料、消費税込み）
■定 員：60 名
＊定員になり次第、〆切りとさせていただきます。