昨日から大忙し
昨日から大忙し。鎌倉の素敵な場所でワインメーカーズランチ🍽️後、夕刻東京に帰ってチーズ補講。(ランチは後日別途投稿します。)アルコール🍷入っていて眠すぎた🥱💤でも日程が昨日しか合わず。チーズが作られる行程。重要なことを学んだ。。そして朝起きて、また同じ所で今度は模擬試験📝もう仕上がって7-８割超えの人が多い中、私は完全ダメダメ🙅♀️ではありますが、最後まで諦めないのがmichippiスタイル😁最後に帳尻を合わせるタイプ👍６月は仕事で何にも出来なかったので、今週の仕事を終えたら、時間取って頑張ろう💪とにかく仕事のプレッシャーから解放されて、勉強に向かえるようになったことが嬉しい。そして試食の時間が楽しい😀ルブローションのレティエとフェルミエ。違いは家畜がいないということだそう。レティエ＝工場製と思っていたけれど、農家でも牛乳🥛を他から買っていたらレティエになるという。やはり詳しく聞かないと(補講ではありますが)理解できていない事が沢山。。地道に頑張ります😌スクール後、地下鉄一日券🚇で池袋に回って(日比谷線→丸の内線ルートにしてしまって失敗。逆ルートで中目黒から副都心線が良かった。。)、イケビスにて、8月分予約のお支払い。予約日にお茶レッスンがあった😅日程変更するかもなので、もう少し調整要かな。また休み、チーズ🧀が調整できたらお知らせします。(これまでのご報告もできておらずお許しください🙇♀️)夏休みの宿題気分で夏の間に何とかしたいなと。月末まで試験に注力予定です🗓️池袋で食器類購入し、モスでランチ休憩後、眼鏡屋さんでやっとフレーム調整頂き快適に。先月の会合を歪んだフレームと凹んだ鼻パッドで乗り切るのが大変すぎた。。その後、小型スーツケース調達し、ビックカメラで湯沸かし&煮出し可能な電気ポット購入して急いで帰宅。地下鉄🚇一日券で😉
