６月１８日（木） 曇りのち雨
今日は、また朝、焼き立てパンを食べようと、高級食パンを昨日のうちにこねて、またまた冷蔵庫発酵。
うまく焼けたけど
もっちりしすぎというか・・・
目が詰まっているというか。
このレシピは初めてだったので、レシピのせいなのか、発酵のせいなのかわからない。
とりあえず乃が美レシピは、あまり好きでないことがわかったので、
今度はお気に入りレシピで、再チャレンジしよう。
今夜は、トマト鍋。
この間、とっても美味しかったから。
これは夏の間、何度も楽しめそう。
しゃぶしゃぶみたいに。
夏野菜もたっぷり。
美味しかった～
〆が楽しみです。
le 18 juin