牛乳100%仕込み水‼︎全粒粉と中力粉の食感が大好き♡ラグビーボールパンで

我が家の定番朝食用のパンを

一気焼き～

我が家、

この形"ラグビーボールぱん"と呼んでいます。

全粒粉と中力粉の配合率から生まれるこのカリッ食感、

牛乳１００％が仕込み水ですので、

少～～し生地がしまった感も好き。

スライスしますと真っ白なクラム～～。

３ミリのクラストのバリッも大好き

Anyway,

タックル成功

粗熱が取れたら～～～

フロ～～～ズン

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