ロール生地が驚き！センセーショナル↑さぁ～！ ”マスカルポーネチーズクリームロール”スタート～♪

さぁ～～～３人の生徒さんをお迎えしまして、

いよいよ今日からスタートです

”パリ・ブレスト”　

単発講座人気ランキング、Noになりましたぁ～

”マスカルポーネチーズクリームロール”と

”フレーズ　グラス”“　　

・・・とまずはぁ～～

”フレーズ　グラス”　でかんぱ～～～い

フレーズはフレンチで苺

もっちろん”パリ・ブレスト”

今日も、拘りのさちのか苺を、

たっ～～ぷり

フレッシュ～～～

いつもいつもいつも～～

そして、またまた今日も申し上げちゃいます。

何といっても・・・。

ジェノワーズの作り方が

いつもと全く違うのです。

その食感は、まるで・・シルク

まるで・・スフレ。

口の中でフワ～～～ッと・・・消える。

勿論”パリ・ブレスト”

お材料には、とこトントントン～～

またまた出ちゃいましたぁ～

おまけにト～～ンの

マスカルポーネ

目利きの銀次という居酒屋さんがありますが

今日は目利きのパリ・ブレスト

チョイスしたのは、

イタリア産

ジェノワーズのキメの細やかさ・・にフォーカスオン

生地と、このとろ～～んとろとろのマスカルポーネが、

女 賭けた一本勝負

お試食は、こ～～んな感じでいかがでしょ

ちょっと、あのＤ ロールの巻きに似てる・・・

流石ケーキベテランの生徒さんの皆様、

お作りしている最中から、

生地の大きな違いに、驚かれます。

”ふわふわ～～ッ全然違う”

ヤツタ

”朝、妹が来て、いったん帰ったんですけど今日は、ケーキ教室だよって

言ったら、午後又来るって”

午後のティタイムは、可愛い姪っ子ちゃんと、素敵なお家カフェスイーツ、

楽しんでくださいね～

優しいお姉ちゃま

お３人のエクセラントな”マスカルポーネチーズクリームロール”と

”フレーズ　グラス”に

ブラボ～～～かんぱ～～～～い流石です

素晴らしいスタートを有難うございます。

パリ・ブレスト”のホームページはこちら

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