ミュゼ・ドゥ・パリ シェフ川村成樹のブログ

ミュゼ・ドゥ・パリ シェフ川村成樹のブログ

オーナーシェフ 川村 成樹のブログです

当店は、名古屋のフランス菓子のお店です。
私は、オーナーシェフでありパティシィエの川村成樹です。

オンラインショップ : http://www.musee-de-paris.com/index3.html

HP : http://www.musee-de-paris.com/


名古屋市瑞穂区苗代町16-16苗代コーポ1A

営業時間 11:00~19:00

定休日 毎週 月曜と火曜

(申し訳ございませんが
店主体調不良で臨時休業する事があります
あらかじめお詫びいたします)

MAIL : shop@musee-de-paris.com

TEL&FAX 052-870-0863
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【99%の運】 ドン引きされるかもしれませんが僕は、神様がいるように気がしてなりません。そこそこ長く生きていると不思議な出会いとか本当に不思議な巡り合わせとか偶然とか経験します。何かそこに神様の力が働いているように気がします。 * 作詞家の秋元康さんは、「1%の努力と99%の運」と語っていました。人生のほとんどは、運で決まる。だからうまくいかなくても気にやむ必要はないと。これもわかる気がします。 * ただその99%の運を司る神様がいるような気がしてなりません。それがイエスキリストなのか仏様なのかアラーの神なのかは僕には、わかりません。教皇様は、明日 離日されます。ご訪日に感謝したいと思います。 * ミュゼ・ドゥ・パリ名古屋市瑞穂区苗代町16-16-1A 定休日月曜火曜 駐車場一台あり11時から19時まで。052-870-0863 #フランス菓子#パティスリー#ケーキ屋#ケーキ#フールセック#コンフィチュール#焼き菓子#ジャム#スイーツ#ポイントカード#愛知県#名古屋市#瑞穂区#天白区#緑区#堀田#乃木坂46#欅坂46#日向坂46#坂道AKB#秋元康#レコード大賞3連覇#レンタルキッチン#お菓子教室#誕生日ケーキ

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【キリスト教とフランス菓子】 昨日ローマ教皇様がご来日されました。フランス菓子とキリスト教は、とても深い関係があります。言うまでもなくクリスマスケーキは、イエスキリスト生誕を祝うケーキでありその13日の後にガレットデロワと言うアーモンドとパイを食べますがイエスキリストの生誕を東方から3人の使者が現れ祝した事から由来すると聞いています。 * 当店は、2年前に今の場所で営業を始めましたが そのずっと以前から隣には、キリスト教教会がありました。2ヶ月前に転居され大変寂しい思いです。かなり前テレビで活躍されたフランスワーズ・モレシャンさんがワーズワースの庭と言う番組で語っていました。 「フランスでは教会のそばに美味しいケーキ屋があり日曜のミサが終わるとケーキを買って帰る」と。 * 当店も教会のそばにあるケーキ屋を目指したいと思っています。教会は、去ってしまいましたが。 * ミュゼ・ドゥ・パリ名古屋市瑞穂区苗代町16-16-1A 定休日月曜火曜 駐車場一台あり11時から19時まで。052-870-0863 #フランス菓子#パティスリー#ケーキ屋#ケーキ#フールセック#コンフィチュール#焼き菓子#ジャム#スイーツ#ポイントカード#愛知県#名古屋市#瑞穂区#天白区#緑区#堀田#乃木坂46#欅坂46#日向坂46#坂道AKB#秋元康#レコード大賞3連覇#レンタルキッチン#お菓子教室#誕生日ケーキ

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僕を含めて人間って弱い生き物だと思います。

 

一つを過ちだけでその人の全ての活躍を否定し

社会から抹殺するかのような

社会の風潮を本当に悲しく思います。

 

大切なのは、そこからどう立ち直るかだと思います。

 

それを支えあう社会であってほしいと切に願います。

 

(ケーキ屋が投稿する事かと迷いましたが

投稿することにしました。ご一読に感謝します)