桜マカロンと洋ナシタルト♡ | 大阪 フランス菓子・アイシングクッキー教室 パティシエサチ

大阪 フランス菓子・アイシングクッキー教室 パティシエサチ

パリのことや、お菓子作りにアイシング。
大好きなことを綴っています。

ル・コルドン・ブルーにて、菓子基礎〜上級受講
菓子ディプロム取得

{D3D0E528-45C7-4FE3-8D94-E0C36EB6118D}


春らしい桜の香りのマカロンに桜餡を挟んだ桜マカロンと、アーモンドクリームにシロップ漬けの洋ナシを詰め込んだタルトを焼きました♪






{74E1EE7E-5752-4CEA-873C-B7F2E258107D}


マカロンは、淡いピンクと白でマーブルにしたのですが、あまりわからず残念

マカロン生地にも桜パウダーで香りを付け、中には桜餡を挟みました。

桜の香りが春らしい、美味しいマカロンになりましたよ



来週のマカロンレッスンでも、桜マーブルマカロン作ります。
レッスンではもっとマーブル模様が出るように、もう一工夫しますね❣️

レッスンお楽しみに〜〜。



マカロンレッスンまだ若干お席に余裕がございます。
ぜひ作りにいらしてくださいね

レッスン詳細はコチラから