アイシングのお花 | 大阪 フランス菓子・アイシングクッキー教室 パティシエサチ

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パリのことや、お菓子作りにアイシング。
大好きなことを綴っています。

ル・コルドン・ブルーにて、菓子基礎〜上級受講
菓子ディプロム取得

こんばんは。
幸です。



シルバーウィークみなさんいかがお過ごしでしょうか。

私は、アイシングの練習をしたり、ご依頼いただいているアイシングクッキーの打ち合わせをしたり、デザインを考えたりと、アイシング三昧の毎日です。


今日は一日お花絞りの練習をしていました

たくさんのお花が咲きましたよ。


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お花はクッキーが華やかになるので、いろいろな絞り方を覚えたいな~。

来月はお花絞りのレッスンを受けに行くので、楽しみです



市販のクッキーにお花を飾ってみました

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