私は、最近発酵食品を積極的に食しています～
「発酵食品は微生物が持っている酵素の働き」が体に良いと言われています。
そんな、発酵食品の健康効果ってご存知ですか？？
発酵食品は・・
・腸内環境を整えるので消化吸収がよくする
・免疫力を高める
・腸内の善玉菌が増えるので便秘を改善
・血中コレステロール値の低下
・便秘予防
このような効果があると言われています。
是非、普段の食事に取り入れたいですね
それでは、発酵食品にはどんなものがあるのでしょう？？
味噌、醤油、醸造酢、みりん、ぬか漬け、キムチ、納豆、ヨーグルト、チーズ、日本酒、ビール、ワインなどが発酵食品として知られています。
実はそれ以外に、体に良い発酵食品が甘酒なのです。
米と米麹のみで作る甘酒が、発酵食品としての効果がより期待できるのですっ
以前テレビでドクターがこんなコメントをしていましたよ～
甘酒は飲む点滴
アミノ酸、ビタミンＢ群が多く含まれているので疲労回復に効果がある
甘酒の美肌効果
甘酒に含まれるコウジ酸が、シミの原因になるメラニンを抑制する作用がある
食物繊維やオリゴ糖も多いので、腸内環境を整えるのに効果的
なんて素晴らしい発酵食品なのでしょう
私も、しばらく甘酒を飲でいませんでしたが、美容・健康にはかなり優れものですよね！！
早速、甘酒・・試してみたいと思います。
キレイになれる～～！！と思うと・・ワクワクな期待もあり・・
楽しみながらチャレンジしてみます～
「発酵食品は微生物が持っている酵素の働き」が体に良いと言われています。
そんな、発酵食品の健康効果ってご存知ですか？？
発酵食品は・・
・腸内環境を整えるので消化吸収がよくする
・免疫力を高める
・腸内の善玉菌が増えるので便秘を改善
・血中コレステロール値の低下
・便秘予防
このような効果があると言われています。
是非、普段の食事に取り入れたいですね
それでは、発酵食品にはどんなものがあるのでしょう？？
味噌、醤油、醸造酢、みりん、ぬか漬け、キムチ、納豆、ヨーグルト、チーズ、日本酒、ビール、ワインなどが発酵食品として知られています。
実はそれ以外に、体に良い発酵食品が甘酒なのです。
米と米麹のみで作る甘酒が、発酵食品としての効果がより期待できるのですっ
以前テレビでドクターがこんなコメントをしていましたよ～
甘酒は飲む点滴アミノ酸、ビタミンＢ群が多く含まれているので疲労回復に効果がある
甘酒の美肌効果甘酒に含まれるコウジ酸が、シミの原因になるメラニンを抑制する作用がある
食物繊維やオリゴ糖も多いので、腸内環境を整えるのに効果的なんて素晴らしい発酵食品なのでしょう
私も、しばらく甘酒を飲でいませんでしたが、美容・健康にはかなり優れものですよね！！
早速、甘酒・・試してみたいと思います。
キレイになれる～～！！と思うと・・ワクワクな期待もあり・・
楽しみながらチャレンジしてみます～