やっと花粉症が少し落ち着いてきたワシです
今までにしたことないような変なクシャミが出て
腰に大ダメージです… (´･ω･`)
さてさて
うちの母は割と麺類が好きなんですが
最近は足腰も弱ってきててなかなか外出したがらない
歳のせいで食道が細くなってるのか
ちょこちょこ詰まるようです
家ならまだ対処できるんですが
外出先や外食中になると大変なんで
家族に気を遣ってるんだと思います
台湾まぜそば美味しいから食べさせてあげたい
と常々思ってもままならず…
…
ﾊｯ！Σ(ﾟдﾟ；)
自分で作ればええやん？
今は様々なレシピ動画が上がってますから
調べて作ってみました ヽ(=´▽`=)ﾉ
母は辛いのが得意ではないので
辛さ・ニンニクはかなり控えめで
ニラはあえて入れずに作ってみました
その分ちょっと貧相に見えますが（;´▽｀A``ｱｾｱｾ
美味しい！と言って結構な勢いで食べてくれましたｗ
よかったよかった (≧∇≦)
ワシ的にはちょっと味が濃かったかな？
次に作る時はもうちょっと上手に作りたいですね