９月のパン教室最終日
上級者のバゲットです。
緊張する〜💦
結果はご覧のとおり
良き良き💓
クープが上手く入らなくて
苦戦しました。
見かねて
ちょっとだけお手伝い
だって、
有終の美を飾りたかったんだもん
普段は、お手伝いは
ありません。
なんとか言葉で誘導します。
このパッカって
全てのクープにエッジが立つと
最高です。
明日は、岐阜からのお客様の
ご予約が入っていまして
多分、
カクテルのご注文のお客様
各種ジュースを用意しています。
バーテンダー君にも、
ウイスキーのワンショットの
量を教えてもらったりして
準備します。
ウイスキーのご注文を想定して
丸氷を作っておきますね。
