お菓子は基本に忠実に。

某質問掲示板のお菓子カテのレシピトピを見てると、質問者・回答者ともに

よく見かけるフレーズがある。

それは…

「ホットケーキミックス」

クッキーやパウンドケーキにとどまらず、粉を使うお菓子レシピほぼすべてに！！

最近流行ってるんですか？

本屋にも

「ホットケーキミックスで作るお菓子」

なんて本が沢山並んでるし…

あのね～ホットケーキミックス使ってる時点でもう別物だよ。

強いていうなら

「ホットケーキの味と香りがする○○のようなもの」

ってところか？

ちなみに私はもちろんホットケーキミックスなんて使いませんよ

と言いたいですが、何度かドーナツを作ったことはあるんです。

ありゃ、ドーナツじゃない

「揚げた球体ホットーケーキ」

だね…

だって、某ドーナツ店のドーナツはホットケーキの味なんてしないから。

ホットケーキミックス本来の使用目的である

「ホットケーキ」

も、ミックス使わないほうが美味しいのは気のせいだろうか？